Švediški maltinukai lietuviškai. Valgyti būtinai su spanguolių uogiene :)

Skanu man lietuviški kotletai :D

Šie maltinukai neprastesni. Pirmą kartą paragavau jų IKEA parduotuvės kavinukėje. Pirmus kartus nepatikliai žiūrėjau į spanguolių džemą šalia jų. Saldi uogienė su mėsa? Huh? :/ Tačiau išdrįsus ir paragavus... niekada nesinori valgyti kotletukų be jos!

Reikia:

500 gr faršo;

1 vid. kiaušinis;

Pundelio šviežių petražolių;

1 šaukšto manų kruopų;

Pipirų, druskos;

Aliejaus kepimui

ir žinoma spanguolių uogienės padažo :)

Žiauriai skanu su šviežiom bulvytėm ir spanguolių padažu.

Sumaišom visas dalis dubeny. Užkaičiam bulves.

Įkaitinam riebalus, darom mažyčius rutuliukus ir dedam į karštą keptuvę. Vartom (man patogu žnyplių pagalba), apkepam iš visų įmanomų pusių.

Svarbu nedaryti didelių lietuviškų kotletų, nes nebeliks to apskrudusių mėsos rutulikų (meat balls) žavesio ir skonio :)