Tobuli keksiukai

Tobuli, nes tobulai dregni, neperkepe, nesudziuve, minksti ir kvapnus. Jei norite tokiu oranziniu kaip manieji, reikia naudoti kaimiskus kiausinius. As tokiu Londone gauti negaliu, bet radau atitikmeni -  princo Charlzo kuruojama Dutchy Originals linija - free range organic kiausiniai.

12 keksiuku iseis is:

226 g silto sviesto

226 g auksinio smulkaus cukraus

4 naminiu kiausiniu

226 g savaime kylanciu miltu 

4 dideliu saukstu riebios grietineles arba riebaus jogurto (jei neturiu nieko, dedu kondensuoto pieno)

ech ir vaniles :)

Sviesta istrinti su cukrum iki purumo. Paskui iplakti po kiausini. Galiausiai isijoti miltus ir grietinele. Idealiausias variantas, kai leidziama teslai isbrinkti per nakti. Bet galima kepti ir iskarto. Kepu 180-190 C orkaiteje, kol graziai pagelsta, berods, apie 20 minuciu. Labai skanu, jei virsu pabarstau dziuvesiais ir cinamonu. Galima i vidu ideti uogienes sauksteli, irgi skanu :)

Pamirsau parasyti, kad noredama iskepti keksiukus, kurie paskui puosiami (cupcakes), i formele dedu vos sauksta teslos. O noredama iskepti keksiukus su kepurele (muffins), formeles uzpildau mazdaug 3/4.